北海道のフルーツと言えば何を思い付きますか？そもそも寒くて果物が育つのか疑問に思われる方も多いかもしれません。
冷涼な土地だからこそ栽培できる果物や、温室・ハウスの技術を駆使して栽培される南国フルーツなど、北海道にも様々な果物が収穫されています。
今回は北海道の果物別生産量ランキングや、北海道特有の珍しい果物について紹介いたします。
北海道の果物別生産量ランキング
| 順位 | 果物 | 生産量(t) |
|---|---|---|
| 1位 | メロン | 19,100 |
| 2位 | スイカ | 18,500 |
| 3位 | リンゴ | 6,710 |
| 4位 | ブドウ | 5,900 |
| 5位 | イチゴ | 1,590 |
| 6位 | サクランボ | 1,120 |
| 7位 | スモモ | 813 |
| 8位 | プルーン | 639.8 |
| 9位 | ブルーベリー | 90.8 |
| 10位 | ハスカップ | 65.5 |
| 11位 | アロニア | 19.3 |
| 12位 | マンゴー | 6.7 |
| 13位 | ラズベリー | 2.8 |
| 14位 | シーベリー | 2.1 |
| 15位 | フサスグリ | 1.6 |
| 16位 | ヤマブドウ | 1.3 |
| 17位 | サルナシ | 0.9 |
| 18位 | キイチゴ | 0.6 |
| 19位 | クルミ | 0.6 |
| 20位 | ヘーゼルナッツ | 0.4 |
農林水産省の統計データから果樹収穫量をそれぞれ比較した結果、北海道で生産されている果物はメロン(生産量19,100t)が1番多く、続いてスイカやリンゴが収穫されていました。
とても寒いイメージの北海道ですが意外にも生産されている果物の種類が多く、ベリー系の果物やクルミ・ヘーゼルナッツなどのナッツ類も生産されています。
北海道で生産量の特に多い上位4種類の果物について解説いたします。
1位 メロン
ポチップ
北海道では昼夜の寒暖差が大きくメロン栽培に適しており、5月～10月頃にかけて高級メロンが収穫されています。
北海道メロンの3大ブランドとして夕張メロン・ふらのメロン・らいでんメロンがあり、贈答用としても人気なメロンを数多く生産しています。
2位 スイカ
ポチップ
北海道では冷涼な気候により、さっぱりとした甘さとシャキシャキの食感が抜群のスイカを生産しています。6月～8月頃に流通。
でんすけすいか・らいでんすいか・ひまわりすいかなどのブランドすいかが販売されており、特にでんすけすいかは漆黒の果皮が特徴の高級スイカとして名高いブランドです。
3位 リンゴ
ポチップ
北海道ではその冷涼な気候を活かしてリンゴを栽培しており、主に9月～11月頃に旬を迎えます。余市町・仁木町などが主要な産地です。
全国で栽培されるリンゴ品種の大半であるふじは成熟時期が遅く、北海道の気候と相性が良くないため、早熟のつがるやあかねなどの品種が多く栽培されています。
また、函館市の七飯町で栽培されているななみつきはシャキシャキとした食感と爽やかな酸味が特徴のブランドリンゴとして販売されています。
4位 ブドウ
ポチップ
北海道の余市町・仁木町などを主要産地とするブドウは冷涼な気候を活かして栽培されています。9月～10月が旬。
生産量の大半がワイン用のブドウであり、ケルナー(白)やピノ・ノワール(黒)などが生産されています。また、生食用としてシャインマスカットも生産されており、ぶどう狩りにも参加できます。
北海道特有の珍しい果物とは？
北海道で生産しているアロニアとかハスカップってどんな果物？？
そんな方に向けて、普段あまり見かけない北海道特産の珍しい果物について紹介します。
アロニア
ポチップ
アロニアはベリー系の黒い果実であり、国産の9割以上が北海道で生産。北のスーパーフードと言われており、アントシアニンや鉄分などの成分が豊富に含まれています。
生のアロニアは渋みやえぐみがあるため、冷凍＆解凍を2,3度繰り返して渋抜きするか、ジュースやジャムに加工されたものを食べるのが一般的です。
プルーン
プルーンは北海道の余市町や仁木町で盛んに生産されている果物であり、北海道は長野県に次いで全国2位の収穫量となっています。
ドライフルーツのイメージが強いプルーンですが、生食でも美味しいフルーツであり農園によってはプルーン狩りも実施しています。
ハスカップ(クロミノウグイスカズラ)
ポチップ
ハスカップは北海道に古くから自生している希少果実であり、寒冷地でしか育たず傷みやすいため生のハスカップは北海道以外にほとんど流通しません。
アイヌ語のハシカプ(枝にたくさんなるもの)が語源であり、ポリフェノールなどの機能性成分が豊富なため不老長寿のスーパーフードとして名高い果実です。
シーベリー(サジー)
ポチップ
シーベリー(通称サジー)は国内では北海道のみで栽培される果物であり、8月が収穫期。生食は甘味もありますが酸味や渋味が強く、ジュースやジャムなどに加工すると食べやすい果物です。
ビタミンC・A・Eの3種を同時に含む唯一のフルーツであり、鉄分やオメガ7などの不飽和脂肪酸も含有する奇跡の果実とも称されるスーパーフードです。
北海道で南国フルーツ？？
寒い北海道でも南国フルーツが作られているって本当？？
北海道においても、温室栽培などの技術を駆使して南国フルーツの栽培が行われています。北海道産のブランドとして販売されているので紹介いたします。
完熟マンゴー【白銀の太陽】
北海道では白銀の太陽というブランドの完熟マンゴーが栽培されており、ビニールハウス内の温度管理によって夏と冬を逆転させ、冬に流通する完熟マンゴーが生産されています。
夏は雪氷で冷却し、冬は温泉水で温め、北海道の豊富な日光を利用して北国ならではのマンゴー栽培を実現しています。参考HP。
バナナ
北海道の寒い環境の中でもハウスの温度管理によりバナナを生産することが可能。友夢牧場では牛の糞尿を利用したバイオマス発電の余熱を利用しています。友夢牧場HP。
釧路市の946Skyファームでも農薬・化学肥料不使用のバナナを生産していましたが、2021年に生産を終了しています。
国産の果物別産地ランキング
最後に、様々な国産果物の産地ランキングを発表します。それぞれの果物ごとにリンクの関連ページで紹介していますので参考にしてみてください。
| 果物の種類 | 1位 | 2位 | 3位 |
|---|---|---|---|
| いちご | 栃木 | 福岡 | 熊本 |
| いちじく | 和歌山 | 愛知 | 大阪 |
| うめ | 和歌山 | 群馬 | 山梨 |
| 温州みかん | 和歌山 | 愛媛 | 静岡 |
| 温州みかん (ハウス) | 佐賀 | 愛知 | 大分 |
| オレンジ | 広島 | 和歌山 | 愛媛 |
| 柿 | 和歌山 | 奈良 | 福岡 |
| キウイ | 愛媛 | 福岡 | 和歌山 |
| 金柑 | 宮崎 | 鹿児島 | 熊本 |
| 栗 | 茨城 | 熊本 | 愛媛 |
| グレープフルーツ | 宮崎 | 静岡 | 熊本 |
| さくらんぼ | 山形 | 北海道 | 山梨 |
| 不知火 (デコポン) | 熊本 | 愛媛 | 和歌山 |
| すいか | 熊本 | 千葉 | 山形 |
| スモモ (プラム) | 山梨 | 長野 | 山形 |
| 梨(西洋梨) | 山形 | 青森 | 新潟 |
| 梨(和梨) | 千葉 | 茨城 | 福島 |
| パイナップル | 沖縄 | – | – |
| パッション フルーツ | 鹿児島 | 沖縄 | 東京 |
| バナナ | 沖縄 | 鹿児島 | 宮崎 |
| パパイヤ | 鹿児島 | 沖縄 | 宮崎 |
| 日向夏 | 宮崎 | 高知 | 静岡 |
| びわ | 長崎 | 千葉 | 鹿児島 |
| ぶどう | 山梨 | 長野 | 岡山 |
| ブルーベリー | 東京 | 長野 | 群馬 |
| プルーン | 長野 | 北海道 | 青森 |
| マンゴー | 沖縄 | 宮崎 | 鹿児島 |
| メロン | 茨城 | 熊本 | 北海道 |
| もも | 山梨 | 福島 | 長野 |
| りんご | 青森 | 長野 | 岩手 |
都道府県ごとに生産する果物の量は異なっており、中でも和歌山や山梨は様々な種類の果物を生産しています。
気になる果物があったら関連ページを確認してみてください！
北海道で収穫された果物はいかが？
今回は北海道の果物について紹介しました。定番のりんごやブドウ以外にも珍しい果物がたくさん生産されているのには驚きでしたね。
新鮮な海産物だけでなく、道産の栄養満点なフルーツも味わってみてはいかがでしょうか？
この記事が参考になれば嬉しいです！
北海道で1番生産されている果物ってなんだろう？