2月上旬以降、横浜みなとみらいエリアでストロベリーフェスティバルといういちごの祭典が行われており、高級フルーツを扱う水信フルーツパーラーでもいちごを主役としたスイーツを提供しています。 今回は果物ソムリエ＆いちごソムリエ...

国産パパイヤは独特の甘味や風味を楽しめるフルーツ。外国産のパパイヤが主に流通している一方で、国産のパパイヤも高級果物として販売されています。 国産のパパイヤはどこの都道府県で一番生産されているんだろう？ そう思ったあなた...

横浜在住のいちご好きとしては見逃せないイベント「横浜ストロベリーフェスティバル2025」。 赤レンガ倉庫で行われるいちごの祭典であり、例年のブランドいちご配布だけでなく昨年には無かったイベントやワークショップが盛りだくさ...

千疋屋は高級果物を取り扱うフルーツ専門店ですが、クリスマスの時期にもこだわりの果物を用いたクリスマスケーキを販売しています。 しかし、千疋屋は暖簾のれん分けにより千疋屋総本店・銀座千疋屋・京橋千疋屋の3社に分かれているた...

フルーツは映える写真を撮りやすい題材であり、フルーツを綺麗に飾る加工方法としてフルーツカービングやフルーツカッティングがあります。 フルーツカービングとフルーツカッティングの違いは何？ 今回はフルーツカービングとフルーツ...

千疋屋といえば高級フルーツを扱う老舗果物店として有名であり、千疋屋総本店・京橋千疋屋・銀座千疋屋と暖簾のれん分けを経て現在は3社の千疋屋グループとして営業しています。 それぞれの千疋屋でフルーツサンドを販売していますが、...

自由が丘の街並みにぴったりなジューススタンドの一果房いちかぼう。 一果房は旬の果物を存分に楽しめるフルーツジュースを提供しており、扱っている商品やお店の雰囲気に興味がある方も多いはず。 今回は、筆者が実際に一果房に来店し...

横浜駅には様々なフルーツデザートを取り扱う店舗が多い中、横浜ポルタで行列ができるフルーツピークス。 2023年3月に開店した比較的新しい店舗であり、そこで取り扱うパーラーデザートに興味がある方も多いはず。 今回は、筆者が...

横浜在住のいちご好きとしては見逃せないイベント「横浜ストロベリーフェスティバル2024」 赤レンガ倉庫で行われるいちごの祭典で、どのようなイベントやいちごデザートの販売をしているのか気になる方も多いはず。 今回は横浜スト...